/i /af

Søndag i februar

Søndag i februarStegemüller

At stå op til måltidskasser

Søndag i februar

Anne Linnet sang

Søndag i April
Det er en stille morgen
Og solen kigger ind

Det kan også passe på en søndag i februar.

Søndag er “madkassedag” og jeg nyder at pakke måltidskasserne fra Aarstiderne ud. Jeg skal bare åbne entredøren, så står de udenfor.

[ngg src=”galleries” ids=”2″ display=”slideshow”]Der er aftensmad til fire dage plus frugt. Det slår vist til til lidt mere end fire dage. Jeg har tilkøbt lidt udenfor måltidskasserne, da jeg ikke orker at gå i supermarkeder med alt deres skrammel. Et eksempel er, at den lokale KO-OP fylder midtergangene med de særeste ting, de regner med folk gider købe. Og det gør de jo nok, ellers stod det der vel ikke.

Og Aarstiderne har (selvfølgelig) masser af muligheder for tilkøb.

Opbevaring af frugt og grønt

Bananerne

Sidste uge nåede jeg ikke at spise bananerne, før de fik brune pletter, og jeg hader bananer, der er begyndt at blive bløde. Jeg er udmærket klar over, at de så er modne; men jeg spiser dem altså helst umodne. De skal have et vist “bid”.

Det var min egen fejl, at de begyndte at modne, idet jeg lod dem blive i posen sammen med æbler og appelsiner på køkkenbordet. Æbler udskiller stoffet Ethylen, der fremmer modningen af bananerne. Det var jeg ikke klar over.

Køleskab er no go. Den bedste opbevaring af bananer er i virkeligheden ved 12-14°, men det er lidt svært, når jeg – trods alt – også selv skal være her. Næstbedst er det at pakke dem i hver sit ark papir. Det bliver lige bøvlet nok, så i stedet har jeg købt en kasse små stofposer hos Irma for 58 øre pr. styk. De kan vaskes og bruges mange gange. Det bliver interessant at se, om de er lige så gode som papir – en banan pr. pose, da de ellers modner hinanden ret hurtigt.

Opbevaringsguide til frugt og grønt

Aarstiderne har en fin guide til opbevaring. Den vil jeg prøve. Det er interessant, at der er en del kemi bundet til opbevaringen. Det er logisk, jeg havde bare ikke tænkt over det, og så er det maaange år siden, jeg havde fysik og kemi.

Dette er en udmærket anledning til at genopfriske kemi-kompetencerne.

Tilkøbte varer

Søndag i februarFor at få det til at vare hele ugen har jeg i dag tilkøbt:

  • Gullasch
  • Kartoffelmos med smør
  • Surdejsbrød
  • Hønsesalat

Det er ganske vist ikke særlig bæredygtigt, da jeg har bestilt det til på onsdag. Det er helt forkert at bestille så lidt og bede om at få det leveret på en anden dag end de sædvanlige leveringer. Nåh, men det husker jeg til næste uge.

Madglad

I flere år var jeg flintrende ligeglad med, hvad jeg puttede i munden. Jeg spiste udelukkende, fordi det var en nødvendighed for livets opretholdelse. Jeg gad ikke at lave mad, fordi jeg ikke orkede at vaske op bagefter.

Det har ændret sig markant. Nu hygger jeg mig med at lave det og nyder at spise bæredygtige måltider. Nu gør jeg mit til at indfri verdensmålene og opnå den grønne omstilling. Klimaforandringerne er ikke nogen, der kommer; de er her allerede. Og herregud opvasken er jo klaret på 10 minutter … Det når jeg nok.

Selv ser jeg det som sundhedstegn.

Har du kommentarer til artiklen?

Så er jeg glad for at modtage dem i relation til artiklen, dvs. i artiklens kommentarfelt herunder, ikke på Facebook og ikke via Messenger. Jeg svarer dig også relation til artiklen, ikke på Facebook og ikke via Messenger. Det skyldes, at kommentarer og artiklen jo ellers dekobles, og så er din kommentar ikke noget værd i fremtiden. Det er ærgerligt for os begge.

Hvis du ikke tidligere har kommenteret en af mine artikler her på siden, skal din kommentar først godkendes (spamhensyn). Min responstid er under normale omstændigheder meget kort. Herefter vil du stryge lige igennem.

/10 Kommentarer/i , /af ,

Vildledende annoncer på Facebook

Vildledende annoncer på Facebook

Annoncer på Facebook er det rene Anders And

Vildledende annoncer på Facebook

Annoncerne på Facebook får mig til at tænke, at annoncørerne repræsenterer firmaer, der er det rene fup og svindel. Det er muligvis ikke sandt, men jeg får de tanker, fordi:

  • Kommentarerne stort set altid er adskillige uger gamle, selv når man ser dem første gang. Forleden var en kommentar 26 uger gammel
  • Kommentarerne ofte er enslydende – eksempelvis kan adskillige rumme de samme sproglige fejl. Jeg synes, det ligner “kopier og sæt ind”
  • Adskillige kommentarer kun rummer et tag af en anden person
  • Annoncerne rummer ofte ikke en pris på produktet/ydelsen, eller også er biksen lige ved at lukke, hvilket den har været i månedsvis, og derfor giver de “- 75 pct. rabat”, hvis man skynder sig at handle.
    • Sprogpedanteri: Rabat er noget, der trækkes fra. Dobbelte negationer ophæver hinanden, så enten får man denne vare til normalprisen eller også koster den 75 pct. mere. Jeg hælder til det sidste
  • Annoncerne er ufatteligt dårlige rent sprogligt. Jeg stødte fx på:
    • “Bambus nattøj til kvinder på lager nu”. Den kommer med i næste udgave af sprogdatabasen, hvor jeg glæder mig over ikke at være lagerført.
    • De fremstiller hvad som helst af bambus, og det er så effektivt, at man dårligt behøver at bade mere. Bambusprodukterne fjerner nemlig alle bakterier og dårlig lugt. Jeg vil nu tro, at de er mest effektive på pandabjørne.
    • “Dokteronline” kommer også med. Jeg ville aldrig turde gå til en læge, der ikke en gang kan stave til sin egen profession. I øvrigt er det en af de annoncer, der repræsenterer et gratis produkt, da der ikke er angivet en pris.

Vildledende annoncer på Facebook

Vildledende annoncer på FacebookEt konkret eksempel med “Flosser Pro”

Uden at jeg kan gennemskue algoritmerne, oversvømmes jeg p.t. af annoncer for noget, der hedder “Flosser Pro”, der er en erstatning for tandtråd. Oversvømmelsen kan skyldes, at jeg selv skriver om tænder og tand- og mundsundhed.

Normalprisen er 999 kr., men “lige nu” sparer man 30 pct. så man kun skal betale 699 kr.

Også lige nu: “Begrænset lager: +8.955 af 10.000 enheder er solgt!”

Jeg spurgte min tandlæge, om det var noget, hun ville anbefale. Det var det ikke.

Interdentalbørster og tandtråd var efter hendes opfattelse det bedste. Hun havde ikke meget til overs for vandpjaskeriet med Flosser Pro.

Retfærdigvis skal det dog siges, at himstregimsen er fint anmeldt på Trustpilot.

Deres hjemmeside findes her – men du skal ikke klikke på linket. Det skyldes, at mit sikkerhedsprogram “Bitdefender” straks reagerer med advarsler om:

1) Phishing attemt detected:
Feature: Online Threat Prevention

We blocked this dangerous page for your protection:
https://www.private-apps.com/easyannouncementbar/getBarInfo.php?shop=flosser.dk
Dangerous pages attempt to install software that can harm the device, gather personal information or operate without your consent.

2) Infected webpage detected:
Feature: Online Threat Prevention

We blocked this phishing page for your protection:
https://www.private-apps.com/easyannouncementbar/getBarInfo.php?shop=flosser.dk
Phishing pages attempt to obtain sensitive information such as login credentials or credit card details by disguising as trustworthy entities. The stolen data can be then used for financial gain.

Prisen for annoncer på Facebook

Annoncernes pris kan man ikke uden videre se, for at annoncere der afhænger fuldkommen af det ønskede budget, og det er selvfølgelig fint. Filosofien er beskrevet i denne artikel fra “Meta”.

På et tidspunkt ville jeg selv prøve at annoncere for et eller andet. Jeg kan ikke huske hvad og undrer mig over det, da jeg jo ikke sælger noget og aldrig  kommer til det.

Jeg kan bare huske, at jeg bakkede baglæns tilbage (og inden du skriver til mig, at sådan hedder det ikke, må jeg hellere fortælle, at det naturligvis er forsøg på en morsomhed) da det gik op for mig, hvad det kostede. Men det må jo kunne betale sig, for ellers indrykkede annoncørerne vel ingen annoncer.

Det bliver bare ikke mig, der køber et produkt på baggrund af en annonce på Facebook.

Har du kommentarer til artiklen?

Så er jeg glad for at modtage dem i relation til artiklen, dvs. i artiklens kommentarfelt herunder, ikke på Facebook og ikke via Messenger. Jeg svarer dig også relation til artiklen, ikke på Facebook og ikke via Messenger. Det skyldes, at kommentarer og artiklen jo ellers dekobles, og så er din kommentar ikke noget værd i fremtiden. Det er ærgerligt for os begge.

Hvis du ikke tidligere har kommenteret en af mine artikler her på siden, skal din kommentar først godkendes (spamhensyn). Min responstid er under normale omstændigheder meget kort. Herefter vil du stryge lige igennem.

/8 Kommentarer/i /af

Da banken ville deltage i min økonomistyring

Da banken ville deltage i min økonomistyring

Skjern Bank er (ellers) en fin bank

Da banken ville deltage i min økonomistyring

I går ringede telefonen tidligt. Det var min nye bankrådgiver. Den tidligere, der hedder Ole, er flyttet til Virum og vil komme med til deres kommende Valbyafdeling. Han kunne ikke tage sine kunder med fra Hellerupafdelingen til Virum.

Da jeg i sin tid (2017) traf Ole, fortalte han, at deres slogan var “Hellere være en stor kunde i en lille bank end være en lille kunde i en stor bank.”

Jeg skiftede til Skjern Bank, da Nordea efter 37 års kundeforhold ikke ville hjælpe med finansieringen af min gigantiske tandlægeregning. Det endte med, at Hvidovre Tandklinik legede bank og lod mig betale af hos dem, efter jeg havde lagt en udbetaling på 40.000 kr. og “var så motiveret”. Den aftale med tandlægen blev indgået, før jeg havde kontakt med Skjern Bank, så jeg blamer dem ikke for det.

Jeg har for længst skrevet til Skjern Bank, at jeg ønsker at flytte med til Valby, da det er noget tættere på Hvidovre, hvor jeg bor. Det er ikke fordi, det ikke er ligegyldigt, da alting jo kan gøres i Netbank. Jeg ville virkelig ikke vide, hvad jeg skulle mødes med dem for.

Men altså: den nye bankrådgiver ville gerne hurtigst muligt – gerne torsdag eftermiddag – have budget, tre måneders lønsedler og adgang til min skattemappe via noget, der kaldes “e-Skat”. Allernådigst fik jeg lov til at samle alt sammen og sende det senest mandag den 27. februar.

Hvorfor det havde sådan et hastværk ved jeg ikke. Men i hvert fald kunne hun rende og hoppe mht. torsdag eftermiddag, for jeg skulle på besøg hos min fars ungdomskæreste. Det prioriterede jeg en del højere end en bank, der måske havde overset en intern frist.

Årsag: en beskeden kassekredit, der skulle “genforhandles”

Jeg skylder ikke hverken en lige eller en bøjet femøre nogen steder. Jeg har ikke fast ejendom. Jeg skal ikke forny en bil. I det hele taget er alting enormt simpelt og kan rummes i to Excelark (et til budget og et til regnskab baseret på den månedlige budgetopfølgning).

Jeg har en beskeden kassekredit for at hjælpe med de fluktuationer, der helt normalt er i et år og for at være sikker på, at jeg aldrig nogensinde vil stå i en butik og få kortet afvist, bare fordi jeg har forsømt at flytte penge rundt på konti.

Kassekreditten, som jeg næsten ikke udnytter, har jeg haft siden 2017. “Genforhandlingen” plejer at bestå i, at Ole kontakter mig og spørger, om jeg fortsat ønsker at have den “buffer” og det svarer jeg altid “Ja” til, og så er den ged barberet.

Her skal ikke “genforhandles” noget som helst, og jeg kan ikke se nogen grund til at give banken så detaljerede informationer om mig, min privatøkonomi og min økonomistyring.

Det eneste, jeg skal med en bank, er, at have et sted Udbetaling Danmark og P+ kan sætte penge ind hver måned. Og som jeg selvfølgelig også kan foretage udbetalinger fra. Det er jo rart at vide, at både huslejen, el-regningen og internettet bliver betalt til tiden (men heller ikke før) via Betalingsservice.

Jeg var rasende – og jeg var klar til at skifte bank.

Det lykkedes at finde Ole i Virum og derfor var enden på historien god

Ole sagde blandt andet “det var vist noget med dine tænder”, “du har jo ingen gæld, fast ejendom eller lignende”og “du har altid skrevet pænt om os og henvist mange kunder”. Tænk at han uden videre kunne huske det.

Han ordnede nogle formalia, så det igen er ham, der står som min bankrådgiver og at jeg flytter til Valbyafdelingen, der vist åbner ca. 1. april.

Til gengæld fremsendte jeg regnskaber for tre år samt mit budget, og jeg tillod mig også at skrive, at det formentlig kun var er fåtal af deres kunder, der kunne præstere det. Og at jeg har regnet med millioner i staten i mange år, så jeg mente nu nok, jeg var i stand til at forestå min egen økonomistyring. Det behøvede jeg ikke Skjern Bank til at gøre for mig.

Få timer senere skrev han nærmest “Tak for det tilsendte. Lad os tales ved om et par år”. Så var geden igen barberet!

Har du kommentarer til artiklen?

Så er jeg glad for at modtage dem i relation til artiklen, dvs. i artiklens kommentarfelt herunder, ikke på Facebook og ikke via Messenger. Jeg svarer dig også relation til artiklen, ikke på Facebook og ikke via Messenger. Det skyldes, at kommentarer og artiklen jo ellers dekobles, og så er din kommentar ikke noget værd i fremtiden. Det er ærgerligt for os begge.

Hvis du ikke tidligere har kommenteret en af mine artikler her på siden, skal din kommentar først godkendes (spamhensyn). Min responstid er under normale omstændigheder meget kort. Herefter vil du stryge lige igennem.

/5 Kommentarer/i , , /af , ,

Mad må gerne koste kassen

Mad må gerne koste kassen

Jeg bruger mange penge på mad

Mad må gerne koste kassen

Jeg elsker mad – god mad. Jeg har genoptaget mit abonnement hos Aarstiderne. For det første fordi det er økologisk og for det andet fordi, de er billigere end HelloFresh. Og hvad sker der her: Har jeg ikke lige sagt, at “Mad må gerne koste kassen”? Det kunne omskrives til “Mad må gerne koste måltidskassen”.

Hvis jeg selv skulle stå nede i en butik med muzak, fremmede mennesker og andre udefrakommende indtryk og finde på aftenmåltiderne, ville jeg aldrig få noget at spise eller også ville det (igen) ende med de dyre og usunde færdigretter. “Been there – done that”. Jeg nyder at få varerne leveret til døren.

Det er en glæde bare at åbne døren søndag morgen, og så har chaufføren været her, og kasserne står lige uden for døren. Der er trækasser til det grønne. Der er flamingokasser fyldt med is til kød og mejeriprodukter. Der er opskrifter med. Af deres meget informative hjemmeside fremgår, at kasserne kan bruges gennemsnitligt fire gange, før de genanvendes til andre formål.

Man hjælper Aarstiderne meget ved altid at fjerne de selvklæbende etiketter på kasserne. Så skal de ikke bruge dyr arbejdskraft på at gøre det, og det betyder så lidt for den enkelte forbruger, men det betyder meget for firmaet.

Aftenmåltidet i dag

Stegt medister og kogte kartofler plus en skøn salat.

Tomater i fine tern sammen med tynde, tynde skiver chalotteløg, der trak ti minutter med en god fransk æblecidereddike og salt. Væden skulle hældes fra, fintsnittet romainesalat tilsættes og der skulle overhældes med et par skefulde af den vanvittigt gode, spanske olivenolie fra Irma. Hertil et par omdrejninger med “De fem peberkorn”.

Aarstiderne skriver om deres måltider:

Vi forpligter os til at levere varieret, sund og 100% økologisk mad, som overholder 80/20-princippet

Alle de fødevarer du kan købe hos Aarstiderne er økologiske og vil altid være det. Når vi sammensætter vores måltidskasser, sigter vi efter 80/20-princippet; dvs. at mindst 80% af energiindholdet er plantebaseret og max. 20% stammer fra animalske kilder, som fx kød og mejeriprodukter. Det er til gavn for både os mennesker og vores planet.

Klimaaftrykket for en kuvert i BudgetKassen er 950 gram CO2. Det er i den nedre ende af deres måltidskasser. De har kasser med et mindre klimaaftryk, men så har de et eller andet, jeg ikke bryder mig om. Det kan fx være fisk.

Da jeg i min barndom boede i Svaneke, skulle mad være billigt, det brugte man ikke penge på, så den stod ofte på gratis fisk nede fra havnen hentet hjem i en spand. Garanti for friskhed! Jeg har været ret god til at udbene både sild og torsk. Det er kompetencer, jeg heldigvis har glemt.

Jeg har aldrig købt

  • Leverpostej
  • Diverse pølser (rullepølse, leverpølse, tepølse osv.)
  • Kærgaarden og lignende blandingsprodukter – men gerne smørbar Lurpak
  • Bouillonterninger
  • (BT eller Ekstrabladet)

Jeg synes, de produkter er særdeles modbydelige på alle mulige måder. Det værste er næsten, at jeg ikke kan “skille dem ad”. Hvor meget er lever, hvor meget er postej, hvor meget er rulle, hvor meget er te, hvor meget er terning? Og hvad er resten så? Vand, mel og et sojaprodukt?

Jeg foretrækker at vide, hvad jeg putter i munden, og jeg smager på det meste, inden jeg varmebehandler det.

På tallerkenen skal produkterne heller ikke rodes sammen. Grønstager hver for sig og kødet for sig. Sjovt nok var det noget af det, psykiateren spurgte meget til, da hun udredte mig for Aspergers syndrom. Det er et fuldkommen normalt autismetræk, at man vil have det “skilt ad” og at det ikke skal rodes sammen. Faktisk skal det helst heller ikke røre hinanden på tallerkenen.

Mad må gerne koste kassen

Har du kommentarer til artiklen?

Så er jeg glad for at modtage dem i relation til artiklen, dvs. i artiklens kommentarfelt herunder, ikke på Facebook og ikke via Messenger. Jeg svarer dig også relation til artiklen, ikke på Facebook og ikke via Messenger. Det skyldes, at kommentarer og artiklen jo ellers dekobles, og så er din kommentar ikke noget værd i fremtiden. Det er ærgerligt for os begge.

Hvis du ikke tidligere har kommenteret en af mine artikler her på siden, skal din kommentar først godkendes (spamhensyn). Min responstid er under normale omstændigheder meget kort. Herefter vil du stryge lige igennem.